Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 25min

6 portie

Ingredienti

Gegrilde groenten

zoete maïskolven kaf en zijde verwijderd
3
courgettes in de lengte gehalveerd, zaadjes verwijderd (zie tip)
2
rode paprika steel en zaadjes verwijderd, gehalveerd
1
verse jalapeñopepertjes stelen en zaden verwijderd
2
olijfolie
15 g
zout
1 snuifje
zwarte peper, gemalen
½ tl

Koriander-Limoen Vinaigrette

olijfolie
200 g
koriander, vers bladeren en tere stengels
30 g
zout
1 snuifje
knoflookteentjes
2
zwarte peper, gemalen
¼ tl
limoensap plus 1 extra limoen, in partjes gesneden, om te serveren
115 gram
Dijon mosterd
30 g
30 g graanmosterd
agavesiroop
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 451 mg

Proteine 3 g

Calorie 1565 kJ / 374 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zomer BBQ 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Pas d’évaluation

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Pas d’évaluation

Hummus

5min

Druiven en cava trifle

Pas d’évaluation

Mango, banaan en bosbessenpuree

10min

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Pas d’évaluation

Sous-vide Teriyaki Zalm

1h 20min

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Pas d’évaluation

Champignon en spinazie lasagne

Pas d’évaluation

Gehaktbrood

1h 20min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Pas d’évaluation