Sweet Pea and Zucchini Soup

4.6 5 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

egg, large (65-70 g)
4
olive oil to grease
salt to season
black pepper, ground to season
leek in pieces, white part only
115 g
salt
½ tsp
garlic cloves
2
black pepper, ground
2 pinches
olive oil
1 tbsp
zucchini cubed (2.5 cm)
255 g
lemon juice
1 tbsp
vegetable broth low sodium
510 g
green pea, fresh or frozen fresh or frozen
680 g
heavy cream, 35% fat (opzionale)
60 g
baby leaf salad, mixed divided
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 425.3 mg

Proteine 19.1 g

Calorie 1267.1 kJ / 302.9 kcal

Grassi 11 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 32.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Every Season is a Healthy SEASON 19 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Rice Cooker Brown Rice Salad

Nessuna valutazione

Broccoli and Cheddar Soup

45min

Vegan Bolognese

Nessuna valutazione

Three Egg French Omelet

30min

Roasted fennel dip

35min

Mushroom Taco Filling

35min

Spiced Almond Milk

15min

Herb Crusted Lamb with Roasted Vegetables

Nessuna valutazione

Cauliflower Tabbouleh

10min

Polenta Bites with Caponata or Berry Compote

4h

Creamy Coconut Dhal

25min

Tomato Soup

40min