Carbonara végétarienne

4.6 23 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
70 g de carottes en lamelles (5 mm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
300 g de pâtes sèches de type linguine
150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
2 jaunes d'œufs
80 g de yogourt grec

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 1878 kJ / 449 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto à la viande hachée

40 min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 min

Salade de poulet à l’épeautre

45 min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 min

Légumes rôtis marinés

50 min

Risotto aux bolets

45 min

Curry de courge

30 min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème

1 godz. 15 min

Lasagnes à la courge

1 godz. 40 min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30 min