Poulet sweet chili avec salade de chou

Poulet sweet chili avec salade de chou

4.7 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

4 portions

Ingredienti

Marinade pour les cuisses de poulet

4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
2 gousses d'ail
20 g de gingembre, frais coupé en fines tranches (2 mm)
1 c. à soupe de zeste de citron vert
150 g de sauce chili, douce
20 g de jus de citron vert
40 g de sauce de soja légère

Grillade et salade

20 g de feuilles de coriandre fraîche (1 grosse poignée)
250 g de chou blanc coupé en morceaux (3-4 cm)
250 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
30 - 40 g de vinaigre de riz selon les goûts
15 g d'huile de sésame
1 c. à café de sucre
1 - 2 c. à café de sel de mer selon les goûts
2 pincées de poivre noir, moulu
huile végétale pour badigeonner le gril
50 g de cacahuètes grillées à sec

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3.2 mg

Proteine 24.4 g

Calorie 1710.3 kJ / 407.5 kcal

Grassi 21.2 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 24.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grillades avec Thermomix® Sensor 13 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur

1hod. 10min.

Rouleaux frais estivaux

30min.

Poisson à l'ail et au citron

2hod. 20min.

Pâte Tikka

1hod.

Stroganoff

45min.

Burger au four

2hod. 45min.

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1hod.

Curry de poisson du Kerala

30min.

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55min.

Rissoles à la viande de bœuf

1hod.

Saumon au four et pesto aux herbes

50min.

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1hod.