Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

4.3 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

6 portions

Ingredienti

La bolognaise de lentilles

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
200 g de lentilles rouges séchées
200 g d'eau
90 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel
½ c. à café de poudre de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine, fraîche
1 ½ c. à café de basilic séché
2 pincées de cannelle moulue
6 poivrons rouges de taille moyenne, chapeau coupé et épépiné

La garniture et la finition

500 g d'eau
1 c. à café de sel
baguette
200 g de fromage à tartiner lisse

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 869 mg

Proteine 18 g

Calorie 1975 kJ / 472 kcal

Grassi 20 g

Fibre 13.6 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35min

Cassoulet de haricots et salsiccia

50min

Risotto aux bolets

45min

Muffins aux cerises et crumble croustillant

50min

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45min

Poulet pékinois

45min

Curry de poulet à la japonaise

55min

Knöpflis au fromage

35min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1h

Vitello Tonnato express

Nessuna valutazione

Pain à la patate douce et à la banane

2h