Pollo al curry e riso basmati

3.5 83 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

2 porzioni

Ingredienti

Cottura riso

100 g di riso basmati bianco
200 g di acqua
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
¼ di cucchiaino di sale

Pollo al curry

½ spicchio di aglio mondato e senz'anima
20 g di cipolla a pezzi
½ mela sbucciata e pezzi (80 g circa)
20 g di burro a pezzi
15 g di vino bianco
400 g di pollo a tocchi (3x3 cm circa)
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
300 g di acqua
50 g di latte di cocco
¼ di dado per brodo di carne
1 cucchiaio di curry in polvere
1 pizzico di sale (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 747.8 mg

Proteine 42.6 g

Calorie 3592.3 kJ / 858.6 kcal

Grassi 51.2 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 18.7 g

Carboidrati 51.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mondo 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zucchine al vapore (600-800 g)

30 min

Patate al vapore (700-1000 g)

40 min

Asparagi al vapore (800 g)

40 min

Broccoli al vapore (400 g)

25 min

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

20 min

Carote e patate dolci al vapore

30 min

Broccoli e zucchine al vapore

30 min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 h

Risotto radicchio e pancetta

40 min

Vellutata di lenticchie

1 h 30 min

Verdure miste insaporite

30 min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 min