Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Tarte au chocolat et ganache au chocolat
Prep. 15min
Totale 1h
12 tranches
Ingredienti
La pâte
-
de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux200 g
-
de farine de blé250 g
-
de poudre à lever1 paquet
-
de cacao en poudre non sucré (tout type)25 g
-
d'eau100 g
-
de sucre de canne complet180 g
-
de sucre en poudre180 g
-
œufs3
-
de crème acidulée, toutes sortes80 g
La ganache au chocolat
-
de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux250 g
-
de beurre mou, en morceaux250 g
-
de sucre glace250 g
Valori nutritivi per 1 tranche
Calorie
726.7 kcal /
3040.7 kJ
Proteine
7 g
Grassi
44.2 g
Carboidrati
78.6 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
26.7 g
Sodio
283.9 mg
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