Curry Massaman vegan cu vinete

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

ceapă sferturi
120 g
arahide nesărate, crude
30 g
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți
1
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
30 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
apă
450 g
vinete cuburi (1-2 cm)
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
pastă de curry massaman
30 g
lapte de cocos
150 g
sirop de agave
20 g
năut, din conservă scurs
250 g
fasole verde congelată
100 g
ciuperci champignon, proaspete jumătăți
100 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
coriandru proaspăt pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1160.1 mg

Proteine 11.8 g

Calorie 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 11.3 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 44.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne sărbătorim unicitatea 27 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Curry de legume indian

50min

Tartă cu praz și brânză

1h 5min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Curry de linte cu dovleac la aburi

1h 15min

Musaca de linte

2h 20min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Mostra tutto

Mostra tutto