Curry Massaman vegan cu vinete

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

ceapă sferturi
120 g
arahide nesărate, crude
30 g
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți
1
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
30 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
apă
450 g
vinete cuburi (1-2 cm)
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
pastă de curry massaman
30 g
lapte de cocos
150 g
sirop de agave
20 g
năut, din conservă scurs
250 g
fasole verde congelată
100 g
ciuperci champignon, proaspete jumătăți
100 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
coriandru proaspăt pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1160.1 mg

Proteine 11.8 g

Calorie 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 11.3 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 44.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne sărbătorim unicitatea 27 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Găluște cu prune

55 Min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 Std. 10 Min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 Min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45 Min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 Std. 30 Min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2 Std.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 Min

Supă de legume cu gnocchi

30 Min

Supă de roșii cu brânză burrata

35 Min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 Std. 40 Min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 Std.

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 Min

Mostra tutto

Mostra tutto