Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM6, TM7)

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM6, TM7)

4.7 59 valutazione
Prep. 15min
Totale 30min
8 kromek

Ingredienti

Cukinia
  • 500 g cukinii z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
  • 5 g liści bazylii, świeżych
  • 30 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g oleju z zalewy z suszonych pomidorów
    40 g oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ubijana feta
  • 200 g sera feta pokrojonego na kawałki
  • 150 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki miodu płynnego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Wykończenie
  • 8 kromek chleba
  • 5 suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • oliwa z oliwek do posmarowania
  • bazylia, świeża tylko liście, do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 kromkę

Sodio 541.7 mg
Proteine 9.3 g
Calorie 1247.9 kJ / 298.3 kcal
Grassi 19.5 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 8.6 g
Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...