Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

600 gram

Ingredienti

ui gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
3 - 4
tomaat gehalveerd
80 g
zoete paprikapoeder
3 el
Isot peper, geplet (zie tip)
1 - 2 tl
sumak
3 tl
komijn, gemalen
2 tl
peper, gemalen
3 snuifjes
zout
1 - 1 ½ tl
Turkse peperpasta (Biber Salçası)
65 g
65 g Turkse peperpasta (Biber Salçası)
tomatenpuree
40 g
olijfolie
65 g
granaatappelsiroop (Nar ekşisi) en een beetje meer om te serveren
10 - 30 gram
citroensap
1 ½ tl
suiker
2 tl
water (kamertemperatuur)
220 g
bulgur donker, extra fijn, zie tip
300 g
peterselie, vers geplukt, fijngehakt (zie tip)
15 g
ijsbergsla om te serveren
15 - 20 bladeren
munt, vers geplukt, om te serveren
3 - 4 stengels
rucola om te serveren
10 - 15 bladeren
citroenen om te serveren
1 - 2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 20 gram

Sodio 109 mg

Proteine 2 g

Calorie 284 kJ / 68 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 10.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Verse Tomatensoep

30min

Mousse van ham

10min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Gougère-soezen met zalmmousse

25h 35min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Nessuna valutazione

Zonnige groentetaart

Nessuna valutazione

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Mousse van tonijn

10min

Garnaalkroketten

24h

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Salade van cannellinibonen

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto