Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 4h 55min
6 portie

Ingredienti

  • volkoren tarwebloem
    400 g
  • kokend water
    290 g
  • olie
    30 g
  • zout
    2 tl
  • teentjes knoflook
    4
  • ui gehalveerd
    150 g
  • varkensschouderlap, ontbeend in 5 stukken gesneden
    800 g
  • stout bier Guinness®-type
    500 g
  • water
    150 g
  • honing
    70 - 80 g
  • paprika, gerookt, gemalen
    2 afgestreken theelepels
  • komijn, gemalen
    1 tl
  • misopasta
    2 el
  • steranijs
    1
  • kaneelstokje gehalveerd
    1
  • bruine suiker
    2 el
  • rode uien gehakt
    80 g
  • verse korianderbladeren voor garnering
  • zwarte bonen, gehele, uit blik (opzionale) uitgelekt, voor garnering
    80 - 100 g
  • verse jalapeñopepertjes in plakjes gesneden, voor de garnering
    1 - 2

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1086 mg
Proteine 31.7 g
Calorie 3020.7 kJ / 722 kcal
Grassi 30.3 g
Fibre 3.5 g
Grassi saturi 9.2 g
Carboidrati 74.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...