Dorady i ziemniaki gotowane na parze

3.8 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 porcji

Ingredienti

140 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
140 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka nasion kolendry
2 łyżki musztardy francuskiej
50 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
500 g wody
2 liście laurowe, suszone
1000 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 155.9 mg

Proteine 21.1 g

Calorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 32.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Wegański rosół z pieczonych warzyw

2h 30min

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2h 40min

Gotowanie ziemniaków w wodzie

55min

Spaghetti z cukinii w pikantnym sosie (TM6, TM7)

20min

Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym

1h 45min

Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM7, TM6)

40min

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)

30min

Makaron ze spiralizowanej kalarepy w sosie ziołowym (TM6, TM7)

30min

Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6, TM7)

25min

Nadziewany kurczak na Varomie

1h 45min

Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

45min

Matcha bubble tea z mango

55min