Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

4.4 67 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
4 porcje

Ingredienti

  • 60 g oliwy z oliwek
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1 - 2 filety z anchois, w oleju (opzionale)
  • 300 g różyczek brokułu
  • 250 g wody
  • 4 filety z pstrąga, świeże, bez skóry i ości (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
  • 3 - 5 szczypt pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g śmietany, 12% tłuszczu
    30 g śmietany, 18% tłuszczu

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 138.5 mg
Proteine 31.8 g
Calorie 1336.8 kJ / 319.3 kcal
Grassi 19.3 g
Fibre 2.2 g
Grassi saturi 3 g
Carboidrati 5.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...