Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.5 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 5min

6 portion

Ingredienti

extra virgin olive oil
30 g
pepper (vegetable), any colour julienned (1 cm)
170 g
paprika, smoked, ground
½ tsp
red onion sliced in half-moons (¼ in.)
115 g
garlic cloves thinly sliced
2
vegetable broth
795 g
tomato purée (concentrate)
1 tbsp
oregano, dried
½ tsp
salt to taste
½ tsp
chopped tomatoes, canned with juices
410 g
pasta, dried orzo
115 g
parsley leaf, fresh
5 sprigs
dill, fresh
5 sprigs
lemon juice
1 tbsp
baby spinach, fresh
115 g
prawn, raw, peeled (medium-large shrimp)
450 g
red pepper flake (opzionale)
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 671.3 mg

Proteine 17.2 g

Calorie 1127 kJ / 269.4 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 9.6 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 39.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Our kitchens are a window into the world 27 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1h

Mystery Soup

55min

Eggplant Stacks

1h 35min

Mushroom Herb Parboiled Rice

1h

Confetti Rice

45min

Basic Bulgur

35min

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Chicken moghrabieh

1h 25min

Noodle soup

35min

Yellow rice with chicken

40min

Seafood rice

1h 15min

Green beans with tomato and parsley

55min