Velouté carotte, poireau, pomme de terre

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

4.6 125 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de carottes (2 carottes), coupées en morceaux
450 g de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en morceaux
200 g de blancs de poireau (2 blancs de poireau), coupés en morceaux
100 g de navet (1 navet), coupé en morceaux
2 cubes de bouillon de poule
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
2 c. à soupe bombées de crème fraîche semi-épaisse

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 55.2 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 716.7 kJ / 171.3 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 30.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recettes du quotidien III 8 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5h 15min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Soupe de petits pois-carottes

25min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50min

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Soupe de potimarron

35min

Velouté de carottes

30min

Velouté poireau-pomme de terre

1h