Velouté carotte, poireau, pomme de terre

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

4.6 158 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de carottes (2 carottes), coupées en morceaux
450 g de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en morceaux
200 g de blancs de poireau (2 blancs de poireau), coupés en morceaux
100 g de navet (1 navet), coupé en morceaux
2 cubes de bouillon de poule
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
2 c. à soupe bombées de crème fraîche semi-épaisse

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 55.2 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 716.7 kJ / 171.3 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 30.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recettes du quotidien III 8 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 godz. 15 min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30 min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1 godz. 15 min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 godz.

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min

Hachis Parmentier à la patate douce

1 godz. 20 min

Soupe aux légumes d'hiver

40 min

Velouté de carottes

30 min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Soupe de potimarron

35 min