Pane di riso e soia (senza glutine)

4.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 3h 20min

325 g

Ingredienti

Farina di riso

300 g di riso a chicco lungo

300 g di riso basmati

Farina di soia

300 g di fagioli di soia secchi

Pane

200 g di acqua + q.b.
5 g di lievito di birra fresco senza glutine
10 g di psillio
25 g di farina di mais
3 g di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 grammi

Sodio 371.9 mg

Proteine 17.4 g

Calorie 2020.9 kJ / 483 kcal

Grassi 5.5 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 91.2 g

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