Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ravioli burro e salvia
Prep. 40min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
Ripieno
-
55 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
-
500 g di acqua
-
170 g di bietole, le foglie
-
170 g di spinaci baby freschi
-
5 g di sale
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
65 g di cipolla a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
170 g di ricotta fresca, ben scolata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta fresca
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 uova
-
10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
35 g di burro
-
4 foglie di salvia fresca
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
711.7 mg
Proteine
20.7 g
Calorie
2103.2 kJ /
502.7 kcal
Grassi
26.8 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
12.2 g
Carboidrati
45.3 g
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