Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Gnocchi al sugo di anatra
Prep. 1h
Totale 2h
4 porzioni
Ingredienti
Gnocchi
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di acqua
-
300 g di farina tipo 00
-
farina tipo 00 q.b.
-
farina tipo 00
Sugo di anatra
-
80 g di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
160 g di salsicce di maiale fresche, spellate e sgranate
-
300 g di anatra il petto a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di vino bianco
-
400 g di salsa di pomodoro preferibilmente datterini
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
759 kcal /
3176 kJ
Proteine
36.4 g
Grassi
26 g
Carboidrati
94.8 g
Fibre
6.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino
1h
Gnocchi di patate (TM6)
1h 30min
Tortellini in brodo
1h 30min
Pasta all'uovo
1h
Gnocchi di patate
1h 30min
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2h 30min
Frascarelli con sugo di salsiccia
1h 30min
Cappelletti reggiani
2h
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2h 30min
Tagliatelle verdi con ragù di culatello
1h 10min
Cannelloni di maiale in sugo di verdure
1h 5min
Tortelli verdi
3h 30min