Hasselback potatoes with curry butter

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 portions

Ingredienti

potatoes scrubbed (see Tips)
6
extra virgin olive oil to drizzle
6 tbsp
sea salt flakes plus extra to sprinkle
2 pinches
black peppercorns
¼ tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
2 tsp
cardamom pods crushed
2
dried chillies
2
ground turmeric
1 tsp
ground ginger
½ tsp
granulated garlic
2 pinches
unsalted butter softened and cut into pieces
100 g
fresh curry leaves
12
natural yoghurt to serve
6 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 62.3 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 1769.9 kJ / 423 kcal

Grassi 28 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 40.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Eating in 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Yorkshire puddings

3h 40min

Cauliflower gratin

1h

Cauliflower mash

25min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min

Colourful quinoa salad

40min

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45min

Refried beans

10min

Warm Aussie potato salad (peeler)

50min

Chao qing cai (Chinese greens)

10min

Savoury semolina

15min

Mac and smoky cheese

1h 20min

Spaetzle

35min

Mostra tutto

Mostra tutto