
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
-
1
cucchiaino di succo di limone
o 1 cucchiaino di aceto - 5 g di senape
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
Salsa sriracha
- 30 g salsa chilli, dolce
- 15 g salsa chilli, rossa (ad es. salsa Sriracha)
- 1 cucchiaino di senape
- 30 g di ketchup
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di cipolla in polvere
- ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa mediterranea
- 50 g di pomodori secchi, sott'olio prosciugato
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 80 g di formaggio feta a pezzi
Salsa tartara
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline strappate
- 60 g di cetriolini sott'aceto a pezzi
- 1 cucchiaino di capperi sott'aceto e sgocciolati
- 1 uovo sodo, tagliato a metà
- 10 g di senape
Salsa al rafano
- 60 g di rafano, conservato in vasetto
- 10 g di succo di limone
- ¼ cucchiaino di sale
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 430.3 kcal / 1800.5 kJ
- Proteine
- 10.6 g
- Grassi
- 40.6 g
- Carboidrati
- 10.4 g
- Fibre
- 1.7 g
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