Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Fried Masa (Fermented Rice Pancake)
Prep. 15min
Totale 12h 30min
8 portions
Ingredienti
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jasmine rice225 g
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water for soaking
-
water460 g
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white onion (opzionale) quartered, see variation50 g
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yoghurt30 g
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fresh root ginger cut in rounds (5 mm)10 g
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caster sugar30 g
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fine sea salt5 g
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast5 g
-
baking powder½ tsp
-
water2 Tbsp
-
vegetable oil for frying
Valori nutritivi per 8 portions
Calorie
981.1 kcal /
4104.8 kJ
Proteine
19.2 g
Grassi
3 g
Carboidrati
215.8 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
1.2 g
Sodio
2170.3 mg
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