Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

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Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

50 g de noisettes
20 g d'huile d'olive et un peu pour le service
50 g de chapelure
2 c. à café de feuilles de thym frais

1 c. à café de thym déshydraté
50 g d'oignon rouge en quartiers
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais
400 g de chair de potiron
8 pincées de sel
1450 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
400 g de pâte sèche, type spaghetti
100 g de crème
3 pincées de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 455.5 mg

Proteine 18.4 g

Calorie 2783.4 kJ / 665.3 kcal

Grassi 24.1 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 95.3 g

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Presente anche in

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Francia

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