Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 căței de usturoi
- 2 cutii de conservă năut (aprox. 400 g fiecare.), scurs (vezi recomandare)
- 60 g tahini
- 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru stropit
- 60 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 linguriță boia de ardei, dulce, după gust, plus pentru presărare
- 1 linguriță sare, după gust
- 85 g cuburi de gheață
- piper cayenne, măcinat, pentru presărare
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 752.8 kJ / 179.9 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carboidrati
- 17.6 g
- Grassi
- 10 g
- Grassi saturi
- 1.4 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodio
- 611.6 mg
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