Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g brânză, tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
- 100 g alac
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 200 g făină albă de alac, plus pentru pudrat
- 150 g apă
- ½ cub drojdie proaspătă (20 g)
- 50 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare
- 1 priză zahăr
-
80
g zahăr brun
o 80 g zahăr - ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe (după gust)
- 400 g ceapă roșie, tăiată în clini
- 1 vânătă, mare (cca. 350-400 g)
- 40 g oțet de vin roșu
- 150 - 180 g brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 967 kJ / 231 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Iaurt de băut Stracciatella
12h
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3u. 10min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1 Std. 45 Min
Ricotta coaptă cu ierburi
Nessuna valutazione
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1 Std. 50 Min
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
Nessuna valutazione
Rulouri de porc cu spanac
55min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1 Std.
Melc din melcișori cu unt și verdețuri
Nessuna valutazione
Unt cu usturoi și verdețuri
1 Std. 10 Min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min