Couscous mit Lamm und Gemüse

4.1 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Koriander abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
45 g
Zwiebeln geviertelt
120 g
Lammfleisch aus der Schulter (mit oder ohne Knochen) in Stücken (4 cm)
500 g
Salz
3 TL
Pfeffer
½ TL
Olivenöl
60 g
Möhren
150 g
weiße Rübe
80 g
Zucchini
200 g
Couscous, mittel
300 g
Wasser
850 g
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
260 g
Safran, gemahlen
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 38 g

Calorie 4030 kJ / 963 kcal

Grassi 44 g

Carboidrati 105 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Koch dich um die Welt! 28 ricette
Austria

Koch dich um die Welt!  32 ricette
Germania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Thenthuk (Tibetische Nudelsuppe)

1h 30min

Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

30min

Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

1h 30min

Limetten-Reis

40min

Gebackener Lachs mit Zucchininudeln

30min

Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat

45min

Garnelen mit Gemüse und Reis

45min

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

30min

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

35min

Asiatisches Pilaw mit Garnelen

45min

Gemüsereis mit Ei

1h

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

45min