Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé semi-complet (T110)
- 100 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Valori nutritivi
- per 1 parts
- Calorie
- 898 kJ / 211 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carboidrati
- 41.3 g
- Grassi
- 1.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Baguette tradition et baguette épi
5 Std. 15 Min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Pain aux noix
3h 15 min
Mon pain de campagne maison
4hod. 40min
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain de seigle
2j 40 menit
Pain de seigle
5 Std.
Pain à la farine d'épeautre
3j
Pain complet
5 Std.
Pain au levain
8h
Pain aux graines
5 Std.
Pain aux céréales
3 Std. 30 Min