Chou frisé à la crème et spätzlis

Chou frisé à la crème et spätzlis

4.4 7 valutazione

Prep. 20min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

160 g de jambon arrière en tranches, coupées en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
450 g de chou vert en lamelles (1 cm)
¾ de c. à café de sel
250 g de demi-crème
50 g d'eau
1 c. à soupe de beurre à rôtir
750 g de spätzlis
1 pointe de couteau de noix de muscade
4 pincées de poivre noir, moulu
½ bouquet de persil plat frais haché grossièrement

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 4073.5 kJ / 973.6 kcal

Grassi 24.5 g

Carboidrati 153.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine d'automne au quotidien 8 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de poulet à l’épeautre

45min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Potée de riz à la courge

50min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Lasagnes à la courge

1h 40min

Risotto au citron et épinards

30min

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45min

Gratin de gnocchis au poireau

50min

Polenta et ragoût de champignons

45min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Risotto à la tomate et au basilic

30min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1h