Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)
- eau pour faire tremper les champignons
- 1 piment rouge, frais coupé en deux, éventuellement épépiné
- 10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
- 20 g d'huile neutre
- 100 g d'oignons en botte coupés en rondelles (1 cm)
- 10 g de sauce de soja
- 10 g de sauce aux huîtres
- ½ c. à café de sel
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 78 kcal / 327 kJ
- Proteine
- 5 g
- Grassi
- 5 g
- Carboidrati
- 2 g
- Fibre
- 2.1 g
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