Salmorejo

4.6 9 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

extra virgin olive oil
150 g
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
stale bread white, cut in pieces (3 cm)
150 g
120 g breadcrumbs
vinegar
30 g
medium eggs
4
water up to 1 l mark

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1074.3 mg

Proteine 13.6 g

Calorie 1799.2 kJ / 430 kcal

Grassi 30.8 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 203 ricette
Regno Unito e Irlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Cheese and Bacon Stack Burger

1h 10min

Petits Pois and Pancetta Risotto

30min

Creamy Pea Soup

40min

Porcini Mushroom Risotto

35min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Gazpacho

1h 15min

Creamy Lemon Pork and Mushroom

50min

Houmous

13h 30min

Fairy Cake Bouquet

1h 50min

Ratatouille

40min

Broccoli And Blue Cheese Soup

25min

Steamed Chorizo Bread Rolls

2h