Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Spanish Green Lentil And Chorizo Soup
Prep. 10min
Totale 12h 45min
6 portions
Ingredienti
Soup
-
onion halved1
-
garlic clove1
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red pepper deseeded and cut in pieces1
-
smoked paprika½ tsp
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olive oil30 g
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carrot cut in pieces1
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celery stalks cut in pieces2
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pumpkin cut in cubes (2-3 cm)100 g
-
French green lentils soaked overnight and drained150 g
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dried bay leaf1
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water600 g
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vegetable stock paste (see Tips)2 Tbsp
-
chorizo sliced (1 cm)250 g
Pancetta Croutons
-
pancetta12 slices
-
bread (example sourdough), each slice cut into 3 strips4 slices
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
329 kcal /
1384 kJ
Proteine
21 g
Grassi
16 g
Carboidrati
22 g
Fibre
6.9 g
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