Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

4.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

12 κομμάτια

Ingredienti

Αβγά

αβγά κρύα
6
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου

Πασχαλινές φωλιές

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό
120 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα

Αβγοσαλάτα

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
κρεμμυδάκι εσαλότ
20 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά
30 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
μουστάρδα
10 γρ.
μαγιονέζα
10 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
σχοινόπρασο, φρέσκο (opzionale) για γαρνίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 143.8 mg

Proteine 5 g

Calorie 591.3 kJ / 141.3 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 16.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Πασχαλινές Συνταγές 6 ricette
Grecia

Τραπέζι 38 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Παστουρμαδόπιτα

50 Min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5 Std. 25 Min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2 Std.

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20 Min

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5 Min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)

35 Min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30 Min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3 Std.

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1 Std. 10 Min

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

20 Min

Πίτσα με βάση πατάτας

1 Std. 5 Min

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 Std. 10 Min