Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
TM5

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 γρ. αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 150 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 350 γρ. ωμά παντζάρια, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 500 γρ. νερό
  • 250 γρ. πατάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια (περίπου 1 εκ.)
  • 100 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
  • 100 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι (opzionale)
  • 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 2 - 3 κλωνάρια φρέσκου άνηθου, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 60 γρ. λάδι
  • 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί (opzionale)
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
583 kJ / 139 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
13 g
Grassi
8 g
Fibre
3.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative