Dispositivi & accessori
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Prep. 10min
Totale 50min
4 μερίδες
Ingredienti
-
φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο4 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)500 γρ.
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
καρότα150 γρ.
-
ρέβα80 γρ.
-
κολοκυθάκι200 γρ.
-
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους300 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
κανέλα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο1 κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα260 γρ.
-
σαφράν, αλεσμένο1 πρέζα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
37.6 g
Calorie
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Grassi
44.5 g
Carboidrati
104.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 ricette
Grecia
Grecia
Παράθυρο
28 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Nessuna valutazione
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Nessuna valutazione
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Nessuna valutazione
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
Nessuna valutazione
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Nessuna valutazione
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο tikka masala
1h 10min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nessuna valutazione
Pico de Gallo
5min
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Nessuna valutazione