Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- non-stick spray oil
- 60 g shallot, halved
- 1 garlic clove
- 30 g unsalted butter, divided
- 200 g vegetable broth
- 30 g white wine
- 4 salmon fillet, fresh, skin on or skinless (approx. 6 oz ea.)
- salt, to season
- black pepper, ground, to season
- 2 lemons, thinly sliced in rounds
- 225 g zucchini
- 225 g zucchini, yellow
- 1 tbsp all purpose white flour
- 15 g lemon juice
- 2 tbsp caper, pickled, drained
- dill, fresh, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3913.4 kJ / 935.3 kcal
- Proteine
- 94.1 g
- Carboidrati
- 11.1 g
- Grassi
- 57.7 g
- Fibre
- 2.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50 min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35 min
Shrimp Louie Salad
1 godz. 30 min
Salted Herbs
15 Min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™) Metric
Ninguna valoración
Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)
55 min
Potato goulash
1h
Creamy pea soup
40 min
Sous-vide Octopus Salad
8 godz.
Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
50 min
Gochujang seafood risotto
1h
Aperol® Spritz
10min