Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

4.3 100 valutazione
Prep. 15min
Totale 40min
1 porcja

Ingredienti

  • 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1050 g wody
  • 1 łyżeczka soli plus 1 szczypta
  • 50 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 140 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki (małe pozostawić w całości)
  • 30 g cebuli
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta chili, mielonego
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 2599.4 mg
Proteine 12.5 g
Calorie 1545.8 kJ / 369.5 kcal
Grassi 12.2 g
Fibre 11.5 g
Grassi saturi 2 g
Carboidrati 58.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...