Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin
Prep. 15min
Totale 1h 30min
6 portions
Ingredienti
-
butternut squash ends trimmed, peeled and seeded. Trimmed in a circular shape that fit the blade width28 oz
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smoked Gouda cheese cut into pieces12 oz
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garlic cloves to taste2 - 3
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shallots cut into pieces2 oz
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unsalted butter in pieces, plus extra to grease2 oz
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Dijon mustard1 tbsp
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fresh thyme leaves1 tsp
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salt2 tsp
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white pepper1 tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
333.3 kcal /
1394.6 kJ
Proteine
13.8 g
Grassi
24.1 g
Carboidrati
17.9 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
15 g
Sodio
1479.9 mg
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