Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Cutter Beet Carpaccio (TM6)
Prep. 15min
Totale 20min
4 portions
Ingredienti
-
raw beets small, peeled (see Tip)10 ½ oz
-
zucchini cut into pieces (2 in. long)8 oz
-
burrata cheese drained8 oz
-
extra virgin olive oil for drizzling
-
sea salt to serve
-
ground black pepper to serve
-
fresh basil leaves hand torn
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
67.9 kcal /
284 kJ
Proteine
3.9 g
Grassi
5.1 g
Carboidrati
1.6 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
0.7 g
Sodio
40 mg
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