Μπακαλιάρος με πλιγούρι
TM6

Μπακαλιάρος με πλιγούρι
(Nessuna valutazione)
Registrati gratis

Ingredienti

  • 800 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα, κομμένα σε 4 κομμάτια
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • χυμό λεμονιού
  • 50 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 40 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
  • 300 γρ. κρεμμύδια, σε φέτες (1 εκ.)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 50 γρ. λευκό κρασί
  • 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
  • 2 πρέζες τριμμένη κανέλα
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 50 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, κομμένες στα δύο
  • 200 γρ. πλιγούρι
  • 400 γρ. νερό
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
2141.4 kJ / 511.8 kcal
Proteine
44.5 g
Carboidrati
53.7 g
Grassi
13.9 g
Grassi saturi
1.9 g
Fibre
10.5 g
Sodio
1399.1 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Nessuna valutazione

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

(3)

25 Min

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

(2)

20min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Nessuna valutazione

Τάρτα ρατατούιγ

Τάρτα ρατατούιγ

Nessuna valutazione

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

(1)

10 min

Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι

Nessuna valutazione

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

Nessuna valutazione

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Nessuna valutazione

Mojito

Mojito

(5)

10 min

Hugo

Hugo

(1)

5min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

Mac & cheese στο φλιτζάνι

(2)

1 godz. 15 min