Dispositivi & accessori
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Prep. 20min
Totale 1h 30min
4 μερίδες
Ingredienti
-
φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια800 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα50 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους40 γρ.
-
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
πάπρικα, γλυκιά1 κ.γλ.
-
τριμμένη κανέλα2 πρέζες
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο50 γρ.
-
πλιγούρι200 γρ.
-
νερό400 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1399.1 mg
Proteine
44.5 g
Calorie
2141.4 kJ /
511.8 kcal
Grassi
13.9 g
Fibre
10.5 g
Grassi saturi
1.9 g
Carboidrati
53.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix Sensor
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10min
Πατάτες ογκρατέν
1h 10min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Μείγμα μπαχαρικών για BBQ
10min
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
5h 20min
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min
Ποπ κορν για πάρτυ
1h
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Γκουακαμόλε
5min
Τζατζίκι
20min