Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g d'eau
- 750 g d'aubergines, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de yaourt à la grecque
- 30 g de tahini
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pains pita, en morceaux
- huile de friture
- sel
- poivre moulu
- 20 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1909 kJ / 459 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 29 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 Min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1 godz. 5 min
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 Min
Cachir de poulet aux olives
7h
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 Min
Pains au yaourt orientaux
55min
Zaalouk d’aubergine
45 Min
Falafels sauce tomate et lait de coco
9 Std.
Yaourt épicé aux pistaches et petits pains plats
13 godz. 20 min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 Min
Palak paneer au fromage
30 Min