Dispositivi & accessori
Trüffel-Mayo
Prep. 3min
Totale 5min
260 g
Ingredienti
-
Sonnenblumenöl150 g
-
Trüffelöl100 g
-
Ei (siehe Tipp)1
-
Zitronensaft1 TL
-
Senf10 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz½ TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 30 g
Sodio
155 mg
Proteine
1 g
Calorie
1071 kJ /
256 kcal
Grassi
29 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
3 g
Carboidrati
0 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pilzzeit
18 ricette
Germania
Germania
Ti potrebbe interessare anche...
Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel
1h
Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
7h 50min
Vitello Tonnato
24h
Trüffel-Hollandaise
15min
Knusprige Onsen-Eier
2h
Pochierte Eier
30min
Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare
3h
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
1h 30min
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2h 20min
Chiliöl (辣椒油)
25min
Café-de-Paris-Butter
4h 10min
Erdbeer-Prosecco-Sorbet mit Kokoskugeln
50min