Versioni compatibili
Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 125 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
- 600 g Knollensellerie, geschält, halbiert, in Scheiben (1,5 cm)
- 1 Packung Blätterteig (ca. 280 g)
- 60 g Butter, in Stücken, , plus 1 EL zum Anbraten
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 20 g Rotweinessig
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Olivenöl, plus 1 EL zum Anbraten
- ½ - 1 TL Chiliflocken, getrocknet (nach Geschmack) (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3102 kJ / 741 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 57 g
- Grassi saturi
- 18 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodio
- 1116 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Zwetschkenmousse auf Zwetschkenröster (XXL)
Nessuna valutazione
Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)
168u. 30min
Marillen-Blätterteig-Tartelettes mit Vanilleeis
5h 30min
Karottentorte mit Zuckerguss
3h 10min
Topfentorte mit Streusel
1sa 55 dk
Weingugelhupf "bsoffene Liesl"
5 Std. 40 Min
Gebratene Schweinsschulter mit Süßkartoffelpüree, Gemüse, Apfelchutney und Süßweinsauce
2h
Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce
15 Min
Paprikasuppe
30 min
Topfen-Mohn-Torte mit Äpfeln
2h
Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh
40 min
Schneller Apfelkuchen
1 godz. 30 min