Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g basmati rice
- ½ tsp sea salt, plus extra to season
- 2 tsp extra virgin olive oil
- 45 g salted butter
- 2 brown onions, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 cm piece fresh ginger
- 1 - 2 fresh red chillies, deseeded if prefered
- 20 g curry powder
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 1000 g beef chuck steak, cut into cubes (3 cm)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 20 g raw sugar
- 1 tbsp white vinegar
- 15 g Meat stock paste (see Tip)
- 150 g pouring (whipping) cream
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- 300 g water
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- lemon wedges, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3966.5 kJ / 948 kcal
- Proteine
- 64.7 g
- Carboidrati
- 86.3 g
- Grassi
- 39.5 g
- Grassi saturi
- 20.1 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodio
- 1664.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Creamy chicken curry and rice
45 min
Chilli and cheese nachos
35 min
All in one bowl bolognese
40 min
No fail mash potato
20 min
"Marry me" chicken pasta
30 min
Creamy beef curry
1h 15min
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
Braised Lamb Shanks
3h 35min
Curried sausages
40 min
Low waste chicken lasagne
1 godz. 30 min