Dispositivi & accessori
Ragout z soczewicą i burakami
Prep. 20min
Totale 2h 10min
6 porcji
Ingredienti
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej
-
wrząca woda do namoczenia soczewicy
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
400 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
-
30 g oliwy z oliwek
-
250 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
20 g sosu sojowego jasnego
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
70 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
12.4 g
Calorie
984 kJ /
234 kcal
Grassi
8.8 g
Fibre
6.7 g
Carboidrati
33 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
APETYT NA WEGE
66 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Curry z soczewicą (dal)
40min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Dal makhani
13h 20min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min