Geräucherter Forellenaufstrich

Geräucherter Forellenaufstrich

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Prep. 5min

Totale 5min

6 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln geschält, halbiert
50 g
Forellenfilet, geräuchert in Stücken
100 g
100 g Saiblingsfilet, geräuchert
Topfen, 20% Fett
250 g
Sauerrahm
50 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Kren, frisch (opzionale) oder aus dem Glas (nach Geschmack)
1 - 2 TL
Schnittlauch, frisch geschnitten, zum Verfeinern (optional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 326 mg

Proteine 11 g

Calorie 702 kJ / 168 kcal

Grassi 13 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 2 g

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