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Rote-Rüben-Salat aus dem Glas
TM5 TM6

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas
5.0 (6 valutazioni )
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Ingredienti

  • 500 g Rote Rübe, roh, geschält
  • 1500 g Wasser
  • 300 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfefferkörner, schwarz
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 10 g Ingwer, frisch, in Scheiben, (1 mm)
    o 10 Kren, frisch, in Scheiben, (1 mm)
  • 100 g Zwiebeln, in Scheiben, (2 mm)
  • 100 g Äpfel, in Stiften (3-4 mm)
Valori nutritivi
per 1 Schraubglas
Calorie
1087 kJ / 260 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
60 g
Grassi
1 g
Grassi saturi
0 g
Fibre
7 g
Sodio
933 mg

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