Lomo de cerdo asado con puré de patatas

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7 42 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

2 cucharadas de pimentón
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
1 cucharadita de estragón seco
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de azúcar
1000 g lomo de cerdo entero
1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
400 g de leche
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
perejil fresco picado, para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 711.6 mg

Proteine 39 g

Calorie 2298 kJ / 549 kcal

Grassi 27.9 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 35.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Descubre Thermomix® Sensor 229 ricette
Spagna

Thermomix® Sensor & Air-fryer 6 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Verduras al vapor con crema de parmesano

50min

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10min

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

2h 20min

Caldo de carne en cocción lenta

3h 50min

Tiras de ternera y cebolleta doradas

15min

Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)

10min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1h 15min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40min

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30min

Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

30min

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Gominolas de jengibre, miel y limón

1h 30min