Gratén de patata y pescado

Gratén de patata y pescado

4.1 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 raciones

Ingredienti

200 g de puerro (solo la parte blanca)
600 g de patatas en trozos (ver sugerencia)
agua para cubrir las patatas
1 cucharadita de sal
40 g de mantequilla (y algo más para hornear)
½ pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
600 g de filetes de pescado blanco sin piel salpimentados
1 cucharada de piel de limón rallada
300 g de nata para cocinar
1 limón en gajos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 736.2 mg

Proteine 36.5 g

Calorie 2253 kJ / 538 kcal

Grassi 28.2 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 15.5 g

Carboidrati 37.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Tortilla de clara de huevo con calabacín

30min

Solomillo de cerdo a la cerveza

1h

Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)

1h 10min

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1h

Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)

50min

Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)

50min

Smoothie de verduras

5min

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

45min

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1h

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15min

Fideuá de verduras

40min