Gratén de patata y pescado

Gratén de patata y pescado

4.0 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 raciones

Ingredienti

200 g de puerro (solo la parte blanca)
600 g de patatas en trozos (ver sugerencia)
agua para cubrir las patatas
1 cucharadita de sal
40 g de mantequilla (y algo más para hornear)
½ pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
600 g de filetes de pescado blanco sin piel salpimentados
1 cucharada de piel de limón rallada
300 g de nata para cocinar
1 limón en gajos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 736.2 mg

Proteine 36.5 g

Calorie 2253 kJ / 538 kcal

Grassi 28.2 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 15.5 g

Carboidrati 37.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1h

Albóndigas de champiñones con salsa

1h 20min

Pitas de pollo con verduras doradas

45min

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1h

Carpaccio de champiñones

25min

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1h

Calabacín dorado (100 g) en mitades

15min

Tiras de pavo doradas

15min

Dados de pavo dorados

15min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30min

Menestra de verduras

40min