Verduras al vapor con crema de parmesano

Verduras al vapor con crema de parmesano

4.4 30 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 raciones

Ingredienti

80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de agua
600 g de verduras variadas en trozos de 2-3 cm
250 g de leche
20 g de mantequilla en trozos
10 g de harina
3 yemas de huevo
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 0.6 mg

Proteine 15 g

Calorie 1121 kJ / 268 kcal

Grassi 14 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Al vapor 23 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 147 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.

45min

Libritos de pan

1h 30min

Limonada

5min

Chalota caramelizada (100 g) en cuartos

25min

Bastones de calabacín dorados (100 g)

15min

Calabacín dorado (100 g) en mitades

15min

Bastones de zanahoria dorados (100 g)

10min

Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos

40min

Dorada asada con ajo y perejil

25min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Verduras al vapor con kéfir

45min

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40min