Verduras al vapor con crema de parmesano

Verduras al vapor con crema de parmesano

4.4 30 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 raciones

Ingredienti

80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de agua
600 g de verduras variadas en trozos de 2-3 cm
250 g de leche
20 g de mantequilla en trozos
10 g de harina
3 yemas de huevo
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 0.6 mg

Proteine 15 g

Calorie 1121 kJ / 268 kcal

Grassi 14 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Al vapor 23 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 147 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4h

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10min

Batch cooking: Tallarines de pasta fresca con brócoli

15min

Zumo de mandarina y zanahoria

10min

Batido de matcha y frutos rojos

10min

Salsa de pimiento rojo

55min

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15min

Smoothie de zanahoria, naranja y mango

10min

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

5min

Alitas al estilo coreano

1h 30min