Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 55min
750 γραμμάρια

Ingredienti

  • ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο (ψίχα και κόρα)
    300 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
    225 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο παγωμένο και κομμένο σε κομμάτια
    220 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αβγό
    1
  • νερό και λίγο ακόμα εάν χρειάζεται
    40 γρ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 750 γραμμάρια

Sodio 3443.5 mg
Proteine 57.3 g
Calorie 13622.6 kJ / 3255.9 kcal
Grassi 194.7 g
Fibre 14.2 g
Grassi saturi 117 g
Carboidrati 320.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...