Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 33 valutazioni
Prep. 20min
Totale 7h 40min
10 raciones

Ingredienti

Merengue
  • 2 claras de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1 cucharadita de maicena
Fresas maceradas
  • 500 g de fresas limpias
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
Nata montada
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar glas
  • 1 chorrito de vainilla líquida

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 2.08 g
Calorie 1001 kJ / 239 kcal
Grassi 13.76 g
Fibre 0.82 g
Carboidrati 26.74 g

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